Киш в микроволновке. Киш с грибной начинкой

Летом мало кто любит стоять у плиты. Во-первых - жарко, а во-вторых - не хочется. Однако приходят гости, просят разнообразия блюд домочадцы, а в разгар фруктов и овощей нужно питаться не только салатами, но и вторыми блюдами. Нет сил и желания готовить первое, второе и десерт? Не беда! Если у тебя есть микроволновка - самое время ею воспользоваться!

Специально для всех, кто хочет сэкономить максимум времени и приготовить недорогие, вкусные и легкие блюда в буквальном смысле слова за пару минут, предлагаем 5 отменных блюд для микроволновой печи. Попробуй, это настолько же вкусно, насколько и просто!

Французские гренки в чашке

Ингредиенты

• небольшой кусок багета (можно заменить другим хлебом)
• 1 яйцо
• сливочное масло
• 3 ст. л. молока
• корица и ванильный сахар

Приготовление

1. Отрежь кусок или два от багета и нарежь кубиками. Смажь чашку изнутри сливочным маслом. Для того чтобы вышло посочнее - оставь маленький кусочек масла прямо на дне чашки и насыпь в нее кубики хлеба.
2. В другой чашке приготовь смесь из 1 яйца, 3 столовых ложек молока, щепотки корицы и щепотки ванильного сахара. Хорошенько перемешай, влей в чашку с будущими гренками и дай ровно минуту, чтобы хлеб пропитался яичной смесью.
3. Теперь ставь чашку в микроволновку. Обычно для готовности хватает полутора минут (зависит от того, какой хлеб возьмешь). Максимальное время приготовления - 3 минуты. Вкусно, просто и недорого!

Киш в кружке

Ингредиенты

• 1 крупное яйцо;
• 4 помидора
• 1 ст. л. сливочного масла
• белый хлеб
• соль, молотый черный перец по вкусу
• 1–2 ст. л. молока
• тертый сыр
• зеленый лук

Приготовление

1. Масло растопи в микроволновке и отставь.
2. Помидоры разрежь вдоль, покроши хлеб мелкими кусками на тарелку так, чтобы он занял примерно 1/8 объема будущего киша.
3. В кружку разбей яйцо, влей молоко, растопленное масло, добавь соли и перца. Размешай вилкой до однородности.
4. В полученную массу добавь тертый сыр, хлеб, помидоры, нарезанный зеленый лук.
5. Не перемешивая, поставь полученную смесь в микроволновку и на высокой мощности выпекай 1 минуту. Вкусное и ароматное блюдо французской кухни готово!

Яичница с беконом

Ингредиенты

• несколько кусочков бекона
• 2 яйца
• соль, зеленый лук по вкусу

Приготовление

1. Сначала сделай хрустящий бекон. Поставь в микроволновку широкую плоскую тарелку, а на нее - маленькую глубокую миску кверху дном. На бока миски налепи бекон - жир будет стекать, и бекон в процессе приготовления получится хрустящим. 1 минуты на высокой мощности для бекона должно хватить.
2. Разбей 2 яйца в достаточно большую миску, чтобы они занимали не больше четверти объема. Добавь щепотку соли, нарезанный зеленый лук и тщательно размешай вилкой или блендером белки с желтками. Поставь миску с яйцами в микроволновку на 30 секунд.
3. Немного уменьши мощность, размешай почти готовую яичницу и снова ставь на полминуты. Яичница-болтушка готова! Можно выложить ее на тарелку, добавить полоски бекона и садиться за стол. Отличный английский завтрак - сытно и аппетитно!

Перец, фаршированный яйцом

Ингредиенты

• болгарский перец
• 2 яйца
• немного молока
• помидор и зеленый лук по желанию
• соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. Перец возьми такой, чтобы он мог стоять на своей верхушке. Осторожно вырежи хвостик с семенами и положи на 2–3 минуты в микроволновку (на низкую мощность).
2. Пока он там греется, разбей в кружку два яйца, влей молока, добавь тертый сыр и мелко порезанную овощную заправку (по желанию). Посоли и поперчи, размешай вилкой и залей эту смесь в разогретый перец.
3. Чуть увеличь мощность и выпекай еще 3 минуты. Точно так же можно готовить фаршированные помидоры. Только они должны быть достаточно крупные и твердые. Блюдо очень простое в приготовлении, а главное, полезное и вкусное!

Десерт из груши

Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках. Отчего бы ей не готовить в чашках что-то еще? Варианты быстрых завтраков в микроволновке — для детей и для взрослых.

Примечание редакции: предложенные рецепты — не догма, но источник вдохновения. Если вы захотите изменить пропорции, например, уменьшить количество сахара, воля ваша!

Киш с ветчиной в чашке

Киш – это просто открытый пирог с омлетом, а потому в омлетную массу можно добавить что угодно: овощи, грибы, травы, бекон, фуагру и трюфели. А базовый рецепт прост. Смешайте:
1 яйцо,
1,5 столовой ложки молока,
2 чайных ложки крем-сыра (филадельфия, маскарпоне и т.п.),
небольшой кусочек белого хлеба (нарезанный на крутончики)
и ломтик ветчины (тоже нарезанный).
Посолите, поперчите, добавьте щепотку тимьяна. Готовьте в микроволновке на высокой мощности примерно 1 минуту 10 секунд.

Коричный пудинг в микроволновке

Три минуты – и готово! Получится сладкий пудинг с корицей – для тех, кто любит эту специю, разумеется. Смешайте:
2 столовых ложки яблочного пюре,
1 столовую ложку растительного масла,
1 столовую ложку жирных сливок,
2,5 столовой ложки коричневого сахара,
щепотку ванили,
четверть чашки + 1 столовую ложку муки,
¾ чайной ложки молотой корицы,
¼ чайной ложки пекарского порошка,
шепотку соли.
Взбейте все ингредиенты вилкой до образования однообразной пышной массы. Готовьте в микроволновке 1 минуту или 1 минуту 15 секунд на высокой мощности. Покройте сверху кремом из мягкого сыра: на 1 ложку крем-сыра (например, маскарпоне) – 2 ложки сахарной пудры и 1 чайная ложка молока.

Запеченная овсянка

Овсянку можно не только варить, но и запекать – польза та же! Для полноценного завтрака, изобилующего пищевыми волокнами, смешайте в кружке:
1/2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 столовую ложку семечек подсолнуха,
1 яйцо,
1/2 чашки молока,
1/3 размятого банана,
пол-яблока, нарезанного на кусочки,
2 чайных ложки меда,
щепотку корицы.
Запекайте в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты, потом разомните запеченную овсянку ложкой и по желанию добавьте немного молока или натурального йогурта.

Пирог шоколадно-ореховый в микроволновке

На самом деле это пирог из шоколадно-ореховой пасты, но кому какое дело! Готовится быстро, выглядит красиво. Смешайте в кружке:
2 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки какао,
4 столовых ложки муки,
3 столовых ложки молока,
3 столовых ложки растительного масла,
3 столовых ложки шоколадно-ореховой пасты типа Nutella,
1 яйцо,
1/4 чайной ложки пекарского порошка.
Взбейте в кружке вилкой, пока масса не станет однородной и гладкой, поставьте в микроволновку на 1,5 минуты. Украсьте взбитыми сливками, если красота кажется вам недостаточной.

Тефтели в чашке

Белковый завтрак – не обязательно яйцо-пашот с лососем. Иногда можно и мясное блюдо приготовить, а в качестве наполнителя взять овсянку. Завтрак же. Итак, для тефтелей в чашке сформируйте шарик из смеси:
2 столовых ложек молока,
1 столовой ложки томатного кетчупа,
2 столовых ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
100 граммов говяжьего фарша,
соли-перца-приправ по вкусу.
В чашку, сбрызнутую кулинарным спреем или слегка смазанную маслом, положите мясной шарик, запекайте в микроволновке 3 минуты на высокой мощности. Подавайте с соусом или маринованными овощами. И да, для тефтелей можно использовать любимый рецепт рубленых котлеток.

Низкоуглеводный чизкейк

Это блюдо готовится всего несколько минут, вот только остывать должно час. Зато есть вариант – приготовить несколько штук заранее, а потом просто достать из холодильника и подать голодающим: детям, гостям, себе. Итак, на одну порцию вам потребуется:
50 гр крем сыра (филадельфия, маскарпоне, аналоги),
2 столовых ложки сметаны,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки лимонного сока,
шепотка ванили,
2-4 столовых ложки сахарозаменителя (варьируйте по вкусу).
Смешайте, взбейте, сложите в пиалу или небольшую миску для микроволновки, готовьте 90 секунд, раз в 30 секунд перемешивая. Дайте остыть, украсьте ягодами, орехами, взбитыми сливками: на все ваша воля. Кстати, крем-сыр можно заменить творогом, тогда будет творожная запеканка. Сахарозаменителю можно предпочесть сахар, но тогда это будет уже не низкоуглеводное блюдо.

Шоколадно-карамельный пирог в микроволновке

В качестве начинки автор рецепта предлагает соленую карамель: что-то вроде наших мягких ирисок, только с соленым привкусом. Если в вашем хозяйстве этого добра не водится, можно использовать просто ириски или пару кусочков горького шоколада, эффект будет примерно тем же. Главное, чтоб расплавилось. Итак, смешайте:
4 столовые ложки муки,
4 столовые ложки сахара,
3 столовые ложки какао-порошка,
четверть чайной ложки пекарского порошка,
четверть чайной ложки соли,
1 яйцо,
3 столовых ложки молока,
1 столовую ложку растительного масла.
Взбейте тесто в кружке или перелейте туда готовое, а потом уроните в центр массы карамель, ириски или шоколад. Полторы минуты в микроволновке на высокой мощности, потом проверьте, и если тесто не пропеклось, добавьте еще 30 секунд.

Комментировать статью "7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке"

Еще по теме "Рецепты в кружке для микроволновки для завтрака":

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Посолите, поперчите, добавьте щепотку тимьяна. Готовьте в микроволновке на высокой мощности Приготовить можно не только на молоке, но и на кефире, йогурте, ряженке...

Подскажите про выпечку в СВЧ. Посуда. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "как выпекать пирог в свч гриль cameron"

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Быстрые рецепты завтраков: блюда в микроволновке; пирог в микроволновке омлет или яйцо в булке. Видела рецепт, где это делают в микроволновке. Можно сделать так... Берете булочки для завтрака (круглые...

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. А как икру заморозить-разморозить? вернее Правильно заморозить? по порциям и в пакетики? а размораживать в микроволновке можно будет?

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. а в микроволновке кто-нибудь готовит? да. Готовить в микроволновке. Купили ее с грилем, рецепты в книге слишком мудреные для начинающего, Подскажите кто что готовит??

Подскажите, пожалуйста, что можно готовить в микроволновке? У нас на четыре дня отключают га, и я просто не знаю, чем кормить семью Они у меня такие привереды, что не станут кушать все эти дни полуфабрикаты. 7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке.

Про микроволновку.. -- посиделки. Ребенок от 3 до 7. Воспитание, питание, режим дня Кексы в микроволновке за 5 минут. Рецепты кексов в кружке. Кекс без яиц, кекс без молока. Буду) Стартовый утренний вес 63,200 Завтрак 8.00 Кружка кефира (в моем обиходе кружки...

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Простые, удобные и вкусные блюда в микроволновке. Простые, удобные и вкусные блюда в микроволновке. В связи с тем, что в нашем доме появилась микроволновая печь...

а в микроволновке кто-нибудь готовит? да. ...затрудняюсь выбрать раздел. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. 7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке.

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках. Рис и т.п. в микроволновке. Научите готовить!. Можно, в моей специальные функции есть. например: рисовая каша, рисовый отвар, рисовый гарнир и вперед.

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Готовьте в микроволновке 1 минуту или 1 минуту 15 секунд на высокой мощности. Покройте сверху кремом из мягкого сыра: на 1 ложку крем-сыра (например, маскарпоне) – 2 ложки сахарной пудры и 1 чайная ложка молока.

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. А вообще я отказалась от идеи готовить в микроволновке. Точно так же картошку тушу с мясом тоже под крышкой и с водичкой, перцы, курицу кусочками и т.д. У меня такая прямоугольная штука губокая с крышкой готовлю в...

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Готовьте в микроволновке 1 минуту или 1 минуту 15 секунд на высокой мощности. Любимые рецепты для СВЧ. Мне на день рождения подарили микроволновку Samsung с пароваркой.

Стерелизация в микроволновке?. Заготовки впрок. 7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Быстрые рецепты завтраков: блюда в микроволновке; пирог в микроволновке, омлет в микроволновой печи, низкоуглеводный десерт.

Микроволновка. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание, болезни, развитие. 7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках.

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Быстрые рецепты завтраков: блюда в микроволновке; пирог в микроволновке, омлет в микроволновой печи. А мы курицу гриль часто готовим, получается очень вкусно и, мне кажется, совсем не муторно.

По поводу фольги для микроволновки - я как-то никогда не обращала внимание, надо будет посмотреть. У нас и гриль и конвекция. 7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках.

Приготовление в микроволновке. . Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и Очень люблю в микроволновке готовить, в ней можно практически все сделать! Удобно тем, что не подгорает, не надо отмывать пригоревшие...

geniuskitchen.com

Ингредиенты:

• 1 стакан воды;
• ½ стакана геркулеса;
• 1 щепотка соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка корицы;
• 2 столовые ложки измельчённых грецких орехов;
• ¼ стакана любых фруктов или ягод.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты и выложите в кружку или специальную форму. Поставьте в микроволновку на 2 минуты и 20 секунд. Если каша получится жидкой, то готовьте её ещё 10–15 секунд.

geniuskitchen.com

Ингредиенты:

• ½ стакана геркулеса;
• ¾ стакана молока;
• 1 столовая ложка мёда;
• 1 щепотка соли;
• 1 чайная ложка корицы.

Приготовление

Залейте геркулес молоком и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Можете готовить кашу чуть дольше, если хотите, чтобы она была погуще. Затем добавьте , соль и корицу, хорошо перемешайте.

theleangreenbean.com

Ингредиенты:

• ⅓ стакана геркулеса;
• ½ стакана молока;
• 1 яйцо;
• ¼ стакана любых нарезанных фруктов.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в форме для микроволновки и готовьте 1 минуту. Перемешайте и поставьте в микроволновку ещё на 1–1,5 минуты в зависимости от желаемой консистенции каши. Чем дольше она будет готовиться, тем гуще станет. Кашу можно посыпать корицей, шоколадом, изюмом или добавить другие топпинги на ваш вкус.

averiecooks.com

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки геркулеса;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка корицы;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 1 щепотка соли.

Для начинки:

• 1 крупное яблоко;
• ½ столовой ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала;
• 1 чайная ложка корицы;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление

Смешайте в миске первые семь ингредиентов, тщательно растерев вилкой масло.

Нарежьте яблоко небольшими кубиками, выложите в форму для микроволновки и положите сверху сливочное масло. Подогревайте яблоки в течение минуты, чтобы они размягчились.

Достаньте форму и добавьте к яблокам оставшиеся ингредиенты. Перемешайте и выложите сверху геркулесовую смесь. Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

yourlighterside.com

Ингредиенты:

• 60 г сливочного сыра;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 яйцо;
• ½ чайной ложки лимонного сока;
• щепотка ванилина;
• сахар - по вкусу.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновку на полную мощность на 1,5 минуты, перемешивая каждые 30 секунд. Готовый чизкейк можно охладить и посыпать ягодами и измельчёнными орехами или выбрать другие топпинги.

wherethecookiesare.com

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 столовые ложки молока;
• соль - по вкусу;
• другие специи - по вкусу;

Приготовление

Взбейте яйца и молоко и вылейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 45 секунд. Затем достаньте кружку, перемешайте и поставьте ещё на 30–45 секунд. Приправьте готовый омлет солью, перцем и любыми другими специями и посыпьте тёртым сыром.

geniuskitchen.com

Ингредиенты:

• ½ стакана сметаны;
• 2 яйца;
• 1 перо зелёного лука;
• 1 ломтик хлеба;
• 1 щепотка паприки.

Приготовление

Выложите сметану в контейнер для микроволновки. Добавьте рубленый лук и перемешайте. Сделайте в сметане небольшое углубление и разбейте туда яйца.

Накройте контейнер крышкой и поставьте в микроволновку на 2,5–3,5 минуты, пока не приготовятся яичные белки. Выложите яйца и сметану на поджаренный хлеб и посыпьте паприкой.

incredibleegg.org

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 столовые ложки молока;
• 2 столовые ложки тёртого сыра;
• ½ помидора;
• ¼ зелёного перца;
• соль - по вкусу;

Приготовление

Смешайте яйца, молоко, сыр, нарезанные кубиками помидор и перец. Приправьте специями и перелейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Перемешайте и готовьте ещё 70–80 секунд, пока не приподнимется.

incredibleegg.org

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка молока;
• несколько кусочков колбасы - опционально;
• 1 небольшая лепёшка;
• 2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

Взбейте яйцо и молоко и добавьте колбасу (по желанию). Перелейте в миску и поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Перемешайте и поставьте ещё на 15–45 секунд, пока яйцо не затвердеет. Выложите яйцо на лепёшку, посыпьте сыром и готовьте 10–15 секунд, пока сыр не расплавится.

fullthymestudent.com

Ингредиенты:

• 1 крупное яйцо;
• 1½ столовой ложки молока;
• 1 чайная ложка растопленного сливочного масла;
• соль - по вкусу;
• молотый чёрный перец - по вкусу;
• 4 маленьких помидора;
• 1 толстый ломтик хлеба;
• 1 столовая ложка тёртого сыра;
• несколько веточек любой зелени (перо лука, укроп, петрушка).

Приготовление

В кружке взбейте яйцо, молоко, масло, соль и перец. Добавьте разрезанные пополам помидоры, небольшие кусочки хлеба, сыр и рубленую зелень. Не перемешивайте ингредиенты, поскольку они сами осядут в яичной смеси. Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту. Готовый киш посыпьте измельчённой зеленью.

bowlofdelicious.com

Ингредиенты:

• ½ стакана свежего шпината;
• 2 столовые ложки воды;
• 1 яйцо;
• ⅓ стакана молока;
• ⅓ стакана тёртого сыра;
• 1 ломтик ветчины - опционально;
• соль - по вкусу;
• молотый чёрный перец - по вкусу.

Приготовление

Положите шпинат в чашку, залейте водой, накройте салфеткой и поставьте в микроволновку на 1 минуту. После этого слейте из кружки лишнюю жидкость. Добавьте сырое яйцо, молоко, сыр, ветчину (по желанию) и специи. Перемешайте, накройте кружку салфеткой и готовьте в микроволновке 3 минуты.

7 вкуснейших рецептов для микроволновки. Готовятся мгновенно!

Кекс «Безысходность», хит Рунета, полюбился многим. Быстро, просто и в микроволновке: то, что надо для человека, одолеваемого ленью. Но нельзя же питаться одними кексами!

Специально для лентяев с гастрономическими запросами мы подобрали рецепты семи блюд для микроволновой печи, приготовление которых занимает несколько минут. Про минуты – мы буквально.

Французские гренки в чашке

Понадобится: немного багета (можно заменить другим хлебом), яйцо, сливочное масло, остатки молока, корица и ванильный сахар.

Отрежь кусок или два от багета и нарежь их кубиками. Смажь чашку изнутри сливочным маслом. Если тебе нравится посочнее – оставль маленький кусочек масла прямо на дне чашки. Насыпь кубики хлеба в чашку. В другой чашке приготовь смесь из яйца, 3 столовых ложек молока, щепотки корицы и щепотки ванильного сахара. Разболтай как следует, влей в чашку с будущими гренками и дай ровно минуту, чтобы хлеб пропитался яичной смесью. Теперь ставь чашку в микроволновку. Обычно для готовности хватает полутора минут, зависит от того, какой хлеб возьмешь; максимум – три минуты.

Собственно, на этом все – вуаля! Наслаждайся парижским завтраком. Для полноты атмосферы можно делать это перед фотографией Эйфелевой башни на рабочем столе.

Киш в кружке

Понадобится: одно крупное яйцо, 4 помидора «плам» или «черри», 1 ложка сливочного масла, белый хлеб, соль, молотый чёрный перец, 1,5 ложки молока, тёртый сыр (лучше всего чеддер, ложка или полторы), зелёный лук. Кружка не должна быть слишком широкой.

Масло растопи в микроволновке и отставь. Помидоры разрежь вдоль. Покроши хлеб мелкими кусками на тарелочку. Он должен занять примерно 1/8 объема будущего киша. В кружку разбей яйцо, влей молоко, растопленное масло, добавь соли и перца. Размешай вилкой до однородности. Теперь добавь туда же тертый сыр, хлеб, помидоры, нарезанный зелёный лук. Мешать не надо. Все, ставь кружку в микроволновку, в самый центр, и на высокой мощности выпекай одну минуту.

И опять вуаля, потому что киш – блюдо французской кухни.

Яичница с беконом

Понадобится: несколько кусочков бекона, два яйца, соль, зеленый лук.

Сначала бекон. Поставь в микроволновку широкую плоскую тарелку, а на нее – маленькую глубокую миску кверху дном. На бока миски налепи бекон. Это чтобы жир стекал, тогда бекон можно сделать хрустящим. 1 минуты на высокой мощности для бекона должно хватить. Пока бекон плачет жиром, разбей яйца в стеклянную миску – достаточно большую, чтобы они занимали не больше четверти объема. Добавь щепотку соли, нарезаный зеленый лук и тщательно размешай вилкой белки с желтками. Поставь миску с яйцами в микроволновку на полминуты. Мощность немного уменьши. Затем размешай полуготовую яичницу и снова в печь на полминуты. Яичница-болтушка готова. Можно выложить ее на тарелку, добавить полоски бекона и садиться за стол.

Help yourself, английский завтрак!

Запеченный лосось

Понадобится: филе лосося, соль, молотый черный перец, 1,5 столовые ложки сметаны или кефира, 1,5 столовые ложки горчицы, 2-3 ломтика лимона и листики петрушки для украшения.

Положи филе лосося кожицей вниз на тарелку, посыпь солью и перцем. Смешай сметану и горчицу как следует, смажь рыбу. Положи сверху ломтики лимона и залепи все пленкой для запекания. Пеки 3,5 минуты, потом проверь вилкой рыбу на готовность. Если надо, выпекай еще полминуты. Замени ломтики лимона на свежие, укрась блюдо петрушкой, и лопай с удовольствием.

Перец, фаршированый яйцом

Понадобится: болгарский перец, два яйца, сыр, немного молока, по вкусу также помидор черри или зеленый лук, соль, молотый черный перец.

Перец надо взять такой, чтобы он мог стоять на своей верхушке. Осторожно вырежь хвостик с семенами. Положи перец минуты на 2-3 на низкой мощности в микроволновку. Пока он там греется, разбей в кружку два яйца, молоко, тертый сыр и мелко порезанную овощную заправку, если хочется. Посоли и поперчи. Как следует размешай вилкой. Залей эту смесь в разогретый перец. Чуть увеличь мощность и пеки еще три минуты. Точно так же можно готовить фаршированные помидоры. Только они должны быть достаточно крупные и твердые, а яйца на помидор хватит одного.